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Bienvenue
Au coeur des vignes de Bourgogne à Beaune
Ils font partie des plus beaux vignobles et des plus beaux paysages français.

Entre Côtes de Beaune et Côtes de nuit, une dizaine de villages bénéficient de l’appellation « grands crus » et d’une douceur de vivre exceptionnelle.

Au milieu se trouve une parenthèse pour les grands voyageurs : l’Ermitage de Corton.
Bienvenue - Photo haut coeur des vignes
Etape gourmande

L’histoire de l’Ermitage de Corton est marquée par une longue tradition culinaire portée au plus haut niveau de la gastronomie française par Monsieur Parra.

Aujourd’hui propriété de Mr et Mme Chambon, l’Ermitage de Corton renoue avec cette tradition grâce au talent de son chef Vincent Chirat, fervent défenseur d’une cuisine juste, moderne et équilibrée.

Des produits frais issus des meilleurs producteurs, des associations de goût maîtrisées et sans artifices inutiles.
La carte des vins est inspiré des grands crus de la région bien sûr mais également d’appellation village à découvrir grâce au talent des viticulteurs.

Notre sommelière saura vous conseiller pour accorder vos mets à vos envies.

Bienvenue - Photo ambiance contemporaine
Bienvenue - Photo gauche prestatiions et services   Bienvenue - Photo droite prestations et services
Prestations et services
  • Restaurant gastronomique de 35 couverts
  • Bistrot à midi en semaine
  • Groupe jusqu’à 55 personnes
  • Cave d’exception
  • Bar anglais
  • Hôtel 4 étoiles
  • 12 chambres et suites
  • Ambiance contemporaine et traditionnelle
  • Vues sur le vignoble ou sur le parc
  • Piscine
  • Terrasse panoramique
  • Chambres et locaux climatisés
  • Ecrans plats/ TV satellite
Bienvenue - Photo les dernieres nouvelles
Les dernières nouvelles

* Les Grands Jours de Bourgogne 2010 - du 22 au 27 mars:

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* Fermeture annuelle:

nous serons fermés du 07 février au 09 mars et aurons plaisir à vous retrouver à quelques jours du printemps!

 
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Visitez la Bourgogne, reposez-vous, dégustez, découvrez: partez à la rencontre de notre région, de sa culture et de ses Hommes grâce à nos forfaits tout compris: massage en chambre, survol des vignes en hélicoptère, dîner romantique, visite de cave... Tout est possible!

Forfait Bien-Être  : «Visitez les châteaux les plus prestigieux de Bourgogne et détendez-vous à l’Ermitage de Corton»

Forfait Séjour romantique et cocooning : « Prenez le temps, dégustez et détendez-vous le temps d’une pause. L’art de vivre Bourguignon l’espace d’un séjour en amoureux»

Forfait Vignobles et sensations  : « Les vignes vues du ciel puis visitées et expliquées, le temps d’un séjour à l’Ermitage de Corton, face aux vignes prestigieuses de Corton »

Forfait Visite des vignobles et Gastronomie  : «Une pause à l’Ermitage de Corton, visites des châteaux et repas dans notre restaurant gastronomique : l’esprit de la Bourgogne le temps d’un séjour »

Forfait Week-end de rêve en Bourgogne  : « Culture, sensations, relaxation et gastronomie réunis le temps d’un séjour inoubliable en Bourgogne !»

Forfait Culture et Gastronomie  : «Visitez les châteaux les plus prestigieux de Bourgogne, Le musée des célèbres Hospices Civils de Beaune, et détendez-vous : tout est compris !»

Forfait L'essentiel de la Côte d'Or  : « Plongez au cœur de la Bourgogne en visitant ses célèbres monuments, ses caves mais aussi en sortant des sentiers battus en 4x4 tout confort!»

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Toute l'année en semaine : Forfait EVASION SEMAINE
(valable du dimanche soir au jeudi soir inclus)

Avec repas hors boissons:

1 nuit et 1 repas pour deux au tarif de 240 € au lieu de 296 € en Chambre Double avec menu de l'Ermitage  et petit-déjeuner

1 nuit et 1 repas pour deux au tarif de 280 € au lieu de 341 € en Suite junior avec menu de l'Ermitage (hors boisson) et petit-déjeuner

Avec repas et boissons incluses:

1 nuit, 1 apéritif champagne, 1 repas pour deux avec boisson comprise et 2 petits-déjeuners au tarif de 310 € au lieu de 369 € en chambre double avec menu de l'Ermitage : 2 apéritifs maison, 1 bouteille de vin, 1 bouteille d'eau minérale et 2 cafés

2 nuits, 1 apéritif champagne, 2 repas pour deux avec boisson comprises et 4 petits-déjeuners au tarif de 510 € au lieu 694 € en chambre double avec menu de l'Ermitage : 2 apéritifs maison, 1 bouteille de vin, 1 bouteille d'eau minérale et 2 cafés


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Restautant fermé le mercredi.

IMPRIMER : LA BROCHURE  LA PAGE - AJOUTER : AUX FAVORIS  LA CARTE DE VISITE - TAILLE DU TEXTE : A A
BIENVENUE DESTINATION BOURGOGNE
RESTAURANT
HOTEL
INFORMATION ET OFFRES SPECIALES GALERIE PHOTOS

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ERMITAGE DE CORTON - D974 - 21200 CHOREY LES BEAUNE
Tel. : +33 (0)3 80 22 05 28 | Fax : +33 (0)3 80 24 64 51
E-MAIL : contact@ermitagecorton.com
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